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助七やうかん
¥1,650 税込
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【※コロナ禍による特別販売品となります】
平成２４年７月２０日より販売を再開した初代製法の糖化する羊羹です。
初代本田助七の製法が途絶えたのは約４０年前、急激な機械化が和菓子業界にも進出してからでした。その間は一部の技術伝承しかされず全てを復刻するには池田屋の当時の味を知るファンの皆様と現六代目当主の度重なる失敗の末販売に至りました。
職人の手加減で煮詰める為、弊社の定番で販売させていただいている赤小豆煉羊羹の凡そ３倍が１本の助七やうかんに濃縮されています。
※写真では２棹写っているものもありますが商品は１棹あたりの価格となります。
原材料 砂糖（国内製造）、小豆、寒天 賞味期限 製造より９０日
内容量 ２００ｇ 商品サイズ 横５５×縦１３５×奥行き４０
※この商品は全て手作りで行われ一日の生産量も限りがありますが、コロナ禍により特別にご注文対応させていただきます。通常時のご注文、お問い合わせは電話、メール、もしくは本店でお買い求め下さい。
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